邵陽縣新聞網(wǎng)8月11日訊（陳旺 莫屈）為全面落實“人物共防”新冠疫情常態(tài)化防控舉措，壓實疫情防控屬地監(jiān)管責任和食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任。8月10日，縣市場監(jiān)督管理局對生鮮水果、食品經(jīng)營和餐飲服務領域進口冷鏈食品疫情防控工作開展情況進行檢查。

檢查組一行分別來到大木山綠葉水果、和成果園、冷凍食品批發(fā)中心等涉及進口冷鏈食品的經(jīng)營單位開展疫情防控突擊檢查。通過掃“湘冷鏈”溯源碼，審查《中華人民共和國出入境檢驗檢疫入境貨物檢驗檢疫證明》、《中華人民共和國海關進口貨物報關單》及冷凍庫等疫情防控重點環(huán)節(jié)，檢查冷鏈食品經(jīng)營業(yè)主食品安全管理制度落實情況及疫情防控落實情況。

檢查組強調(diào)，食品經(jīng)營單位要全面落實企業(yè)主體責任，詳細登記貨主信息及入庫貨物數(shù)量，對出庫的產(chǎn)品做到入、出、存數(shù)量清楚，確保產(chǎn)品來源可溯、去向可查；要強化對進口冷鏈食品在貯存條件、追溯管理、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的規(guī)范管理，全面排查冷鏈物流環(huán)節(jié)新冠病毒污染風險，努力做好疫情防控常態(tài)化各項工作。

下一步，縣市場監(jiān)督管理局將進一步強化常態(tài)化疫情防控措施和食品安全保障工作，以進口禽、肉制品、進口水果、進口奶制品等為重點品種，以生產(chǎn)加工，貯存、銷售環(huán)節(jié)為重點場所，以農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、商場超市和大型餐飲服務單位的從業(yè)人員為重點對象，繼續(xù)對經(jīng)營進口冷鏈食品企業(yè)的進銷貨臺賬、人員環(huán)境核酸檢測及消殺情況、員工掃碼情況，使用“湘冷鏈”系統(tǒng)以及落實疫情防控情況等方面進行檢查和規(guī)范，切實保障市民“舌尖上”的安全。

（編輯：肖迎春）